Hrono Ishrana - Iskustva, Saveti i Recepti

Hrono ishrana postaje sve popularniji način ishrane među osobama koje žele da regulišu svoju težinu i unaprede zdravlje. U ovom članku ćemo detaljno objasniti osnovne principe hrono ishrane, podeliti iskustva ljudi koji je praktikuju, dati korisne savete i recepte.

Šta je hrono ishrana?

Hrono ishrana je način ishrane zasnovan na principu hrononutricionizma, koji uzima u obzir dnevne ritmove lučenja hormona i enzima u organizmu. Glavna pravila hrono ishrane su:

• Dorucak je najvažniji obrok i treba da sadrži ugljene hidrate, proteine i masti
• Razmak između obroka treba da bude 4-6 sati
• Ne mesati proteine i ugljene hidrate u istom obroku
• Voće se jede samo posle podne (između 16-18h)
• Večera treba da bude lagana, proteinska sa zelenim ili belim povrćem

Iskustva sa hrono ishranom

Mnoge osobe koje su probale hrono ishranu dele svoja iskustva:

"Skinula sam 17kg za 3.5 meseca na hrono ishrani. Prvih 15 dana nisam ništa smršala, pa sam onda narednih 15 dana smakla po 5cm u struku i kukovima."

"Imam insulinsku rezistenciju i hrono ishrana mi je pomogla da regulišem nivo šećera u krvi. Nakon 40 dana sam smršala 0.5kg, ali obimi su mi se smanjili."

Međutim, ne svima hrono ishrana odgovara:

"Osećala sam se naduvano i umorno. Ispostavilo se da mi ne odgovaraju neke namirnice poput kupusa, paprike i ajvara."

Tipičan jelovnik u hrono ishrani

Evo primera jednog dana na hrono ishrani:

Dorucak

• Heljdine palačinke sa ajvarom, sunkom i sirom
• Razani hleb sa puterom, pršutom i rotkvicama
• Kačamak od ječmenog brašna sa malo slanine i sira

Ručak

• Dinstana govedina sa lukom, paprikom i brokolijem
• Grilovana piletina sa svežom šargarepom i kupus salatom
• Teleći paprikaš sa paradajzom i zelenom salatom

Večera

• Tunjevina sa krastavcem
• Belanca sa šparglama
• Kuvana piletina sa zelenim kupusom

Česta pitanja o hrono ishrani

Da li sme kiseli kupus?

Kiseli kupus može u restrikciji, pod uslovom da je pripremljen bez šećera i sirceta. Isto važi i za ajvar - može samo domaći bez šećera.

Koliko putera sme dnevno?

Preporučuje se do 30g putera dnevno. Bitno je da puter sadrži najmanje 80-82% mlečne masti.

Da li sme vino?

Samo crno suvo vino je dozvoljeno, do 2-4 čaše nedeljno, uveče sat vremena posle večere.

Recepti za hrono ishranu

Heljdine palačinke

Sastojci:

• 200g heljdinog brašna
• 1 jaje
• 200ml vode
• Prstohvat soli

Priprema: Pomešati sve sastojke i peći na tiganju sa malo maslinovog ulja. Poslužiti sa ajvarom i suvim mesom.

Krem supa od karfiola

Sastojci:

• 1 glavica karfiola
• 1 tikvica
• 1 keleraba
• 1 crni luk
• 1 čen belog luka
• So, biber po ukusu

Priprema: Propržiti crni i beli luk, dodati iseckano povrće, naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Izblendirati u kremastu supu.

Saveti za početnike

• Prvih 28 dana striktno poštujte restrikciju bez izuzetaka
• Merite obime, a ne samo težinu
• Slobodno povećajte količinu proteina ako osećate glad
• Fizička aktivnost ubrzava rezultate
• Uvek proveravajte sastojke kupovnih proizvoda

Zaključak

Hrono ishrana može doneti odlične rezultate, ali zahteva disciplinu i strpljenje. Ključ uspeha je u pravilnoj kombinaciji namirnica i poštovanju vremenskih razmaka između obroka. Važno je slušati svoj organizam i prilagoditi ishranu sopstvenim potrebama.

Da li ste probali hrono ishranu? Podelite svoja iskustva u komentarima!